引き算カレー
今日はホワイトデーでしたね。
なので、ダ~の好物を・・・。
これ見てすぐに作りたくなったのでちょうどいいわ~♪

引き算カレー(レシピあり)っていうそうです。
f0021101_11255442.jpg

シンプルにして奥深いお味でございます。
玉ねぎの甘みが最高に出ていて、豚バラ(黒豚使用)の脂もたぶん甘さに拍車をかけてます。
なのに、Javaカレーの辛口なので、辛さも効いてます。
ダ~いわく、ここ最近で一番、のカレーになりました。

付け合せは、甘いほうれん草の胡麻和えと、買ってきた浅漬け、たこさんウィンナ(斗馬リクエスト)。
しいたけと卵とわかめのスープも。
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by tatsukoy2 | 2009-03-14 11:23 | 家飯
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