基本的に決まった用事が何もない木曜日。
今日は由馬がまだかぜっぴきなので、1日中家にいました。
元気な斗馬はさぞかし外に出たいだろうと思って、夕方から出かけようとしたら、斗馬まで出かけたくないと言い出したので、一度車に乗ったのに、家に引き返してきました。
おかげで私は1日中子供たちの相手をし、かぜっぴきで機嫌の悪い由馬にずっとくっつかれて、かな~り疲れた1日でした(><)
そんな斗馬の家族の絵。
左から、ママ、由馬、斗馬、パパ、だそうです(爆)
今日の夕食
岡田美里風ビビンバ(ダ~と子供たち)
今日見たセレブ主婦の作るお料理番組から。
番組では、茄子ときゅうりをそれぞれごま油でいためてナムルにして、軽くゆでたもやしと、牛肉そぼろ、冥加、コチュジャンをトッピングしていました。
私はあるもので、きゅうりとにらのナムル、ジャガイモとねぎのコショウ炒め、牛そぼろ、半熟卵、コチュジャン
冷やし半ラーメン(私)
ここでみて、ググッと来たので、昼間のうちに冷たいスープを仕込んでおいたもの。
トッピングはビビンバとほぼ一緒(爆)
きゅうりとにらのナムル、ジャガイモとねぎのコショウ炒め、半熟卵
スープはこれを参考に、チキンスープの素で。
簡単☆冷やしラーメン by さぶちょ
さわやかで美味しい~♪