世間は、Thanksgivingの4連休も終わってすっかりクリスマスモードですが・・・(^^;
ブログの更新はまだ連休ネタです(・・;)
何の予定もない予定だったのですが、急きょ、ダ~末弟が婚約中の彼女をつれて遊びに来てくれました♪
同じCA内に住んでいるのに、彼に会うのはもう2年ぶり?最後にあったのは由馬が生まれてたのかまだだったのか、思い出せないほど前(・・;)
ということで、連休2日目は、ちょっと張り切って、弟のリクエストの味噌カツ!
味噌のレシピはこれ。
うみゃ~でいかんわ♪味噌カツのみそソース by ぺっちん
一応、愛知県民の2人にもOKもらいました!
カツといえば、マカロニサラダ!
子供プレートはカツカレー♪
おもてなしにしてはちょっと品数少なかったんだけど・・・その分がんばってイチゴショート、焼きました!
スポンジはこのレシピ。初めて作ったけど、とてもしっとりいい感じでした!これはこれからもリピ予定。
しっとりふわふわスポンジケーキ by 勇気凛りん
これはカットしたところ。スポンジもクリームもキビ砂糖を使っているので微妙にベージュです(^^;
デコレーション下手だし・・・スポンジももう少し上手に出来るといいのにな・・・要修行!?