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水遊び
暑い日が続くベイエリアです。
火曜日はいつも午後から公園で遊ぶのですが、あまりに暑いので、いつもの公園ではなく、お水の出る公園に、水着持参で行って来ました。
いつもは海風が強くて寒い公園なのですが、こういう日には持って来いの遊び場です。
噴水のように水が地面から出てきて、下にたまらないので、小さい子でも安心です。
もちろん子供たちは大はしゃぎ!

斗馬(あ、昨日髪切りました♪さっぱりです♪)
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由馬(今日も女の子に間違えられました・・・)
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2人とも水着の上が無かったので新調しました。Old Navyで1枚5ドルです(500円弱)♪
紫外線の強いCAでは、こういう上着着ている子が多いです。
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by tatsukoy2 | 2009-06-30 16:19 | こどもたち

ヤマギワ流100円おかずレシピから~麩のイリチー~
レイコさんのブログで紹介されていた
「ヤマギワ流100円おかずレシピ」、手元に届きました~♪
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さっそく、材料が全部そろっているものを探して・・・そしてすぐ出来そうなものを・・・あったあった!

<麩のイリチー>
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スープを吸ったお麩がふわふわで、卵でコーティングされているので、子供たちも喜んで食べました!
準備も調理時間もあっという間で、うどんを茹でている間に1品出来ちゃいました。
栄養的にもばっちりだし!
これからも活躍しそうなレシピ本です。
レイコさん、教えてくれてありがとう♪

<今日の子供たちのプレート>
野菜の揚げびたしうどん
麩のイリチー
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by tatsukoy2 | 2009-06-30 14:14 | 家飯

フィデウアランチと生ハムちらしディナー
ツジメシさんの手抜きフィデウアを参考に、フィデウアランチ

ペンネパスタを使って、じゃことキャベツと辛いミニソーセージで。
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やっぱり蒸したキャベツって美味しい♪
じゃことミニソーセージからかなり塩味が出るので、ナンプラーは半分の量で。


レイコさんの生ハムちらしを参考に。
ちらし寿司ディナー
生ハム
塩もみきゅうり
錦糸卵
古漬けのたくあん
紫蘇
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夜はタイタイ母子も一緒に♪
6人で家の狭いダイニングテーブルを囲みました。
椅子1個足りなくて、私立ってました(爆)(いつも座る暇ないから同じなんだけどね・・・)

 ↓ は大人プレート
他に、
豚バラと椎茸と高野豆腐の煮物
ブロッコリー
プチトマトサラダ(オリーブオイル、胡麻、出汁醤油)
タイタイママ差し入れの美味しいたくあん
舞茸とねぎの味噌汁(写真なし)
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レイコさん!生ハム、初めて入れたけど、あると思います!(天津木村風に・・・(^^;)
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by tatsukoy2 | 2009-06-28 16:40 | 家飯

タイタイと!
さて、久々に週末母子家庭だった我が家。
同じくパパが不在中のタイタイ母子と遊びました。
タイタイんちのお庭にプールを出して遊ばせようと思っていたら、なんと昨日家の鍵が壊れてしまい、急きょLock Smith(いわゆる鍵屋さん)を呼んで見てもらったら、ドアノブから全とっかえで、火曜日まで直らないとのこと。
なので、急きょ2人に家に遊びに来てもらうことになりました。

この週末は猛暑のベイエリア、昨日は今年初めて、家のコンドのプールに入れたのですが、今日はさらに暑かったので、午後から逆に霧が発生してしまい、家の回りは冷気と風でとても入れる状況ではなく、プールも断念。
でも、楽しみに待っていたタイタイが来てくれて、家の中でも3人仲良く、楽しそうに遊んでいました。
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2005年8月生まれの斗馬、2006年11月生まれのタイタイ、2007年8月生まれの由馬。
ほぼ1年違いの3人、なかなか見ていると面白いです。
タイタイにちょっかいを出す斗馬、同じく真似してタイタイにちょっかいを出す由馬・・・(^^;
上下にいい感じにはさまれてました、タイタイ(爆)

由馬にたたかれて泣く斗馬、由馬にツンツン(*・・)♂されて泣くタイタイ。
結果、由馬が一番暴君でした・・・・(-_-;)
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by tatsukoy2 | 2009-06-28 15:58 | こどもたち

ベランダ菜園
USに移住して早8年。
何度も何度も挑戦しては枯らせてきたプランターたち(><)
そう、私は茶指どころか黒指の持ち主なのです(爆)

斗馬の幼稚園のお友達のお母さんから、ミョウガと紫蘇の苗を頂いたので、また性懲りも無くプランターと土を買ってきて、ついでにプチトマトとイタリアンパセリも一緒に植えました。


・・・かれこれ1ヶ月。
たまにイタリアンパセリを彩りに使うくらいで、とにかく毎日水をあげるのに精一杯で、どれだけ育っているかなんて見てなかったのですが・・・(^^;

今朝、プチトマトを発見!
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なぁんてきれいな緑でしょう♪♪
トマト大好きな斗馬も大喜び。あと何日で収穫できるのかなぁ??

紫蘇も一応枯れてないし、ミョウガも新しい葉が出て来ているし・・・今のところ初の成功です(爆)
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by tatsukoy2 | 2009-06-27 17:03 | その他もろもろ

ふりかけご飯
今日はたくさん食べました。
なぜって大好物ばかり並べてしまったから・・・(・・;)
最近忘れてたけど、ふりかけかけたらご飯お代わりするぐらい食べるんだったこの子達・・・。

ふりかけご飯
塩鮭
高野豆腐と竹輪の煮物
ブロッコリー
プチトマト
豆腐とねぎの味噌汁
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由馬、ハイチェアを卒業して、Tripp Trappデビューです。
斗馬は大人と同じ椅子をリフトアップしてもらって、ご機嫌です。
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そうそう、今回の自家製塩鮭、とってもいい出来でした♪
元のサーモンが美味しかったのもあるし、塩の加減が甘塩よりも少し強めの塩で、私好みに仕上がりました。
皮付きのワイルドサーモンはたまにしかCostcoに出ないので、またちょくちょく行ってチェックしないとね。
ベイエリアの皆様、Costcoで見たら教えてね(爆)
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by tatsukoy2 | 2009-06-26 15:56 | 家飯

遠足再び
斗馬の幼稚園で行った遠足が楽しかったので、別のお友達とまた同じ場所に行ってきました。
もちろん、電車に乗って!

ちょっと早く駅についたえみたんと記念撮影。
なんだか映画のワンシーンみたいでかわいい!
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駅前で待ち合わせ風の2人♪
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公園でみんなでお弁当♪
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暑かったけど、楽しかったよ~♪
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by tatsukoy2 | 2009-06-25 15:45 | イベント

ズッキーニ蕎麦
ここ数日ベイエリアでは暑い日が続いています。
そんな日でも家のあたりは涼しいのですが、今は朝から南のほうへ遠足に行ってしまったので(その様子はまたあとの記事で)なんだか疲れて、あっさりしたものを食べたくて・・・。
izumimirunさんのきゅうりの塩味炒め蕎麦を作ってみました。
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きゅうりもあったのですが、たまたま早く食べてしまいたいズッキーニが残っていたので、今日はズッキーニで。
きゅうりの場合はしんなりするまで炒めていましたが、ズッキーニなので、もっとオイル煮っぽくくたくたにしてから蕎麦と炒め和えてみました。

子供たちとダ~には、ちょっと目を引くように(爆)のりといくらをちょこっと飾ってみました。
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私が写真を撮っていたら、僕のも撮って~と、斗馬(爆)

ダ~から久しぶりに、『なにあれ?おいしいね、びっくり!』と、コメントもらいました(爆)
ああいうシンプルなの、意外と好きだったんだ・・・これからもっと作ろうっと・・・。
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by tatsukoy2 | 2009-06-25 11:37 | 家飯

大人の1杯
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今日お食事をご一緒した方にいただいた、手作りの梅酒2005年もの。
まろやかでおいしい♪
ロックにしたかったけど、氷が無いので常温の水割りで。





そういえば、みっこちゃんの作った梅ジュースもおいしかったなぁ~♪
まだちっちゃいペットボトルが1本どっかにあったかも・・・出してきて子供たちにもあげようっと♪
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by tatsukoy2 | 2009-06-23 16:56 | 家飯

束の間の親離れ、再び
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夜のお食事に誘われたので、またこの前と同じライアンママに子供たちをお願いしました。
最近またママにべったりの由馬なので、別れ際は大泣きでしたが・・・案の定、すぐに泣きやんで楽しんでいたそうです。
ライアン君と斗馬は気があうようで、数回しか会ってないのにもかかわらず、会うたびにどんどん仲良くなっていくのです。
ライアンママの詳細なレポートによると、2人はとってもいい子に遊び、由馬もほとんど好き嫌いせずにご飯を食べたようでびっくり!さすがわが子たち、外面良すぎ・・・(-_-;)

でも、ママは安心してお食事を楽しむことができました。
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夕食の差し入れに持っていったミニアメリカンドッグ。
黒豚ミニソーセージにホットケーキミックスで作った衣を付けて揚げました。
なかなか美味し♪
出かける前におやつに少しあげたら、もっともっとと催促され、危うくライアン君ちに持って行く分まで手をつけそうになりました、危ない危ない・・・・(^^;
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by tatsukoy2 | 2009-06-23 15:25 | こどもたち


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