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スタバ風スコーン
昨夜生地を仕込んで冷蔵庫で一晩寝かせて、朝焼いたスコーン。
Cpicon スタバ似スコーン by ルモカ
くるみの代わりにCandied Pican(甘くローストしたピーカンナッツ)を入れてみました。
焼きたて最高♪スタバのは食べたことないんだけど、絶対こっちの方が美味しいはず(爆)
f0021101_12453825.jpg


あ、強力粉しかなかったので100%強力粉で作りましたが、外がカリッ中がもちっとして食感が良かったです♪

ついでに、昨日、土曜日の朝ごはんは、スウェーデン風パンケーキ(TJのミックスが残っていたのを発見)
f0021101_1250239.jpg

直径10センチ、厚さ5ミリのミニサイズを焼いて重ねて食べました。
最近お気に入りのアガベシロップで。
こっちももちっとしてて美味しかった♪
by tatsukoy2 | 2010-10-17 12:43 | Baking・おやつ
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