一昨日の夜、家のボイラーが壊れて、ついでにキッチンの蛇口が前から壊れていたのと、浴室のシャワーヘッドを壁に固定してあったのからホースで手でもてるタイプのものに変えてもらうのと、さらにシンクのパイプからホンの少し漏れがあったのを、いっぺんに直してもらったら、結構な金額になっちゃって・・・・。
今月初めにはダ~の車の修理にもかなりかかったし・・・。
超貧乏・・・(><)
さらにさらに、どうやらマンションの補修工事にさらに追加でお金を取られるらしく・・・。
あぁ、もう年内はずっと貧乏生活だわ・・・。
家にあるものといえば・・・日本から弟が持ってきてくれた大量の蕎麦。
よし、しばらく蕎麦で過ごすぞ~!
ってことで、今日は、豚南蛮蕎麦。
冷たい麺を熱々のつけだれで頂きます。
豚バラを使うので、鴨によく似たこくがあります!
レシピはこれを参考にしました。
豚ねぎそば by 元大統領
美味かったっす♪
さて、明日はどんな蕎麦にするかな・・・。