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長いものトロトロ焼き
長いものトロトロ焼き_f0021101_14253875.jpgみっこちゃんから教えてもらったレシピ。(ベリサタでやってたんだって)
長いも(400g)をすって、卵2個を加え、だしの素小さじ1、ねぎのみじん切り、たこ、桜海老を混ぜて、テフロンの小さいフライパンで焼く。
焼けたらマヨネーズ、紅生姜、きざみのりを乗せていただく。

オリジナルをちょっと変えて、たこの代わりに小柱、じゃこも加えて、青海苔とかつお節を乗せて。(そしたらきざみのり乗せるの忘れたわ・・・(‥;))
斗馬には紅しょうがは無理なので、いつものお好み焼きのたれを薄く塗って。

このレシピで小さいのが4枚焼けました。
トロトロふわふわで美味しい♪
斗馬も大人と同じ量を1枚ペロッといきました(爆)

ダ~にはとんかつとキャベツも(昨日のクッキングクラスの残りをもらってきたもの)
今日の味噌汁は、サツマイモとわかめ

なんか画像が悪いなぁ・・・。
新しいデジカメ、いまひとつ使いこなせていないみたい・・・悔しい~(+_+)
by tatsukoy2 | 2007-04-07 14:09 | 家飯
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