人気ブログランキング | 話題のタグを見る


野菜あんかけパスタ
野菜あんかけパスタ_f0021101_7212410.jpgなんだか野菜炒めばかりですが・・・このごろ野菜がとっても美味しいです。
今日はランチに、きのこと野菜を炒めてあんかけパスタ。(この前も作ったっけ(爆))

今日の野菜は、ズッキーニ、にんじん、ナス、きのこは椎茸とえのき。
斗馬が熱っぽいので、体を冷やすズッキーニとナスを使いたかったのでした。

味付けはいつもの昆布茶とチキンスープと昆布だし醤油。
隠し味にショウガ酢を入れて、片栗粉でとろみをつけました。

今日のパスタは玄米パスタ。
小麦のパスタより腰が無いので、短めにゆでて。

斗馬も同じものを、ペンネに絡めて食べました。

野菜あんかけパスタ_f0021101_725320.jpgスープは、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、キャベツのトロトロスープ。
今日は最後に牛乳入れました。(たんぱく質補給!)

おまけの野菜あんかけ丼。
ダ~が私の分のパスタも食べちゃったので、急遽玄米を解凍して、残ったアンを掛けて食べました(爆)
by tatsukoy2 | 2007-04-29 14:07 | 家飯
<< 失敗・・・(><) 野菜ラーメン >>


Tammiのお料理日記と思ったら子育て日記!

by tatsukoy2
ランキングに参加しています。
ポチッとしてくれるとうれしいな♪
にほんブログ村 子育てブログ 離乳食・幼児食へ
にほんブログ村 子育てブログ 海外育児へ
にほんブログ村 料理ブログ 手抜き料理へ
にほんブログ村 料理ブログへ

お友達ブログ&HP
ダ~ママのブログ(New!)
ダ~ママのHP
シェフドさんのブログ
アヤヤオヨヨ日記
検索
お気に入りブログ
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧