しばらく買い物に行ってないので、休日の朝にパンがないことに気づき、しょうがないので自分で作りました。
(ダ~は朝ごはんにお米を食べたくない人なので)
土曜日だった昨日は、キャロットパンケーキ(写真なし)。
みっこちゃんが作っておいて行ってくれたにんじんスープをパンケーキに入れてみました。
日曜の今日は、久々のスコーン。
今日のは、チョコチップピーナッツバタースコーン。
YUMさんのレシピを参考に、全粒粉で、ピーナツの代わりにヘーゼルナッツを入れて、牛乳が足りなかったので、カスピちゃんを足しました。
元のレシピがかなり甘み控えめなのでいつも助かってます♪
久しぶりに作ったけど、なかなかいい出来♪
ちゃんと腹、割れてます(爆)
ホイップクリームとメープルシロップとイチゴジャムを添えていただきました。
15個作ったんだけど・・・今朝の時点でダ~3個、斗馬3個、私2個・・・半分以上無くなりました(爆)