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ガスパチョそば
f0021101_18375684.jpg生のお野菜は最近まったく食べなかった斗馬ですが・・・。
よっぽどおなかが空いていたのか、熟れ熟れのトマトを見て、トマト食べる~♪と。
切ってあげたらあれよあれよと1個食べちゃったよ・・・(・・;)
チャーンスとばかりに、これを作って食べさせました。

ガスパチョそば

トマト  1個
きゅうり 半本
そばつゆ 大さじ1
塩    ひとつまみ
タバスコ ほんの少し
オリーブオイル 大さじ1
そば  1束

作り方は全部フードプロセッサーかブレンダーに入れて、がーーーっとするだけ。
斗馬、ほぼ1人前平らげました(・・;)私は味見のみ。
大人用には、にんにくと玉ねぎともっとタバスコを入れたらもっと美味しいだろうな。

f0021101_18381832.jpg斗馬と一緒に寝ちゃって、夕食を食べてなかった私、夜中に由馬の授乳を終えて、めちゃめちゃおなか空いてたので、仕込んであった切り干し大根でご飯を半分。もう半分は鮭茶漬けにして(〃⌒∇⌒)ゞ

今回の切り干し大根は、きゅうりも入れてみました。
前回入れ忘れたしょうがもたっぷり入ってます。
一応常備菜なんだけど、いつも2日で食べきっちゃうし・・・(^^;
by tatsukoy2 | 2007-11-10 18:34 | 家飯
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