カレーよね(爆)
・・・ってことで、暮れにカレーを食べたばかりなので、今日はカレー鍋。
ねーちゃんところで見て、あ、今日はこれだ!と思ったのさ♪
具は、キャベツ、人参、大根、ジャガイモ、水菜、椎茸。
オリジナルは鶏団子にしていたけれど、面倒なので、大きめに切ったぶつ切りの鶏ももで、水炊き風に(爆)
野菜たーーっぷりで、あったまります。
締めのうどん、といいたいところでしたが、おなかいっぱいで(・・;)
食後に、いおりちゃんママの作ったぜんざいをいただきました。
あっさりしてて、あんこ嫌いな私でも美味しくいただきました♪
逆にダ~にはもう少し甘いほうが良かったみたい。
明日はもう少し甘くしてあげましょう。
今後、私がぜんざいを作ることは無いでしょうから・・・(爆)
さかのぼって今日のお昼は、パスタ。
きのこと明太子と大根おろしの和風パスタです。
そして、元日の夜は・・・。
お正月うどんでした。
おせちその他ご馳走を食べ過ぎて、ダ~の胃がもたれてたので(爆)
そもそもおせちって、暮れのうちに保存食を作っておいて、お正月に主婦を休ませてくれるはずのものだけれど・・・。
結局、おせち以外のものが食べたくなるので、元日も毎食ご飯作ってるし。
ついでに、三が日ずっと家にいるとご飯も3食きっちり作ったり・・・(><)
結局あんまり休めないお正月休みだったりします。
でも、斗馬は、パパが毎日お家にいて、いっぱい遊んでくれるので、楽しそうです。
お風呂も毎日一緒に入れるしね。
もちろん、家のことも手伝ってくれるので、私も助かります。
やっぱり、今年はもう少し早く家に帰ってこれる仕事をして欲しいなぁ・・・。