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カテゴリ:家飯( 604 )

家飯まとめて・・・
10月15日金曜日
ほうれん草入りハヤシライス
(ほうれん草を入れすぎてちょっと苦味が…(-_-;))
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10月14日木曜日
マグロ漬け丼(ダ~の)
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マグロと玉子の細巻き(子供たち)
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10月13日水曜日
カレー(オーガニック、買ったもの)
ブロッコリー&半熟卵
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10月11日月曜日
キムチピザ(大人用)
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サラミピザ(子供用)
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この日は祝日で、でも子供たちの学校はあったので、ダ~のお昼ごはんも。
チンゲン菜入り味噌ラーメン
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10月10日日曜日
うな丼、チンゲン菜炒め添え
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10月9日土曜日
白菜のクリームコーン煮
レンコンのきんぴら
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10月8日金曜日
チキンとブロッコリーのフリッター
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10月5日火曜日
焼きそば目玉焼き添え
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10月3日日曜日
ニラチヂミ
白菜とベーコンのスープ
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10月2日土曜日
秋刀魚の梅煮
パプリカピーマンの醤油焼き
ブロッコリー
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9月30日木曜日
豆腐と人参の炒り煮
きゅうりとツナのサラダ
恐竜ナゲット
豆腐の味噌汁
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9月28日火曜日
トマトときゅうりの素麺(子供たち)
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9月27日月曜日
ターキーだんご汁(白菜)
玉子とネギのチャーハン
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9月26日日曜日
焼きうどん
ウィンナ炒め
目玉焼き
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by tatsukoy2 | 2010-10-15 16:32 | 家飯

先週の家飯
9月25日土曜日
のりまきまっきー(子供たちだけ)
2人でほぼ2合のご飯を平らげた…恐るべし、のりまきまっきー…。
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豆腐チゲ(大人だけ)
久しぶりの暑い日に、暑いもので汗たくさんかきましょう♪
例の手作りキムチを使ったら、めっちゃうまいわ~辛いけど(;´∀`)
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ランチは冷やし中華(ハム、きゅうり、半熟卵、冷しトマト、キムチ)
美味かった~♪
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朝ごはんは久しぶりのパンケーキ♪朝から子供たちのテンション上がります!
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9月24日金曜日
ミニワンタン(冷凍)
トマトサラダ(ファーマーズマーケットの美味しかった)
ひじきごはん
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9月23日木曜日
送別会でお友達のところでディナー(豪華で美味しかった♪)
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9月22日水曜日
ダ~の
茄子とピーマンの味噌炒め
キムチ
ラーメンスープ
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子供たちの
カレー
ハムサラダ(斗馬希望)
ラーメンスープ
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9月20日月曜日
ローストチキン(コスコの)
ハムサラダ
玄米ごはん
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by tatsukoy2 | 2010-09-25 17:51 | 家飯

お家でキムチ作り
韓国人のおばちゃん直伝の即席白菜キムチ作りの会が、今日我が家で開かれました!
白菜キムチといえば…みっこちゃんは大量の白菜を干すところからいつも樽で漬けてました!
小さい頃、昆布を細く切るのを手伝わされて、手が痛くなったのを思い出します(爆)
みっこちゃんはお漬物名人なのだ。

そんなことを思い出しつつ、今回のキムチは、面倒な作業が一切ない即席キムチ。
白菜は刻んで塩もみして、キムチダレに漬けるだけ。
キムチダレも、あみの塩辛とか梨を摩り下ろすとかそういうのは一切なし。
ニラに、唐辛子と生姜とにんにくと砂糖と魚醤を2種類混ぜるだけ!
この魚醤の旨味ですぐに食べられるキムチになるというわけ。

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あぁ、ヤバイ…止まらない…(><)

そうそう、今日は子どもを産んで以来、初めての大人だけの会でした。
子どもがいないと作業が進む進む(爆)
作業しておしゃべりして作業しておしゃべりして食べて…あぁ幸せ♪
ランチも持ち寄って豪華に頂きました。
ちなみにメニューは、
豆腐サラダ(きあぬママ)
ラタトゥイユのようなスープ(あーちゃんママ)
ハードパン(私)
おやつにコーンチップスとサルサ(マックスママ)
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ハードパンは、昨夜仕込んで、キムチを作りながら焼きました。
焼きたて最高~♪
by tatsukoy2 | 2010-09-22 16:05 | 家飯

家飯まとめて…
はい、家飯もとりあえず記録…。

9月18日土曜日
うちの定番入コーンプディングCpicon コーンのおかずプディング by 勇気凛りん
 今日はハム、ネギ入り。
ブロッコリーのおひたし
とろとろ豆腐
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ランチは天ぷらそば(茄子、日本ピーマン、じゃがいも、味玉)
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9月17日金曜日
やわらかチキンの胸肉のオレンジソース(French Cookingから)
松茸おこわ(French Cookingから)
千切りキャベツ
とろとろ豆腐食べるラー油で
(子供たちは確か、冷やしうどん、写真なし)
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9月16日木曜日
冷凍庫のお掃除、トンカツ&コロッケ
鮭寿司
千切りキャベツ
枝豆
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9月15日水曜日
茄子の甘辛煮丼味玉のせ(ダ~外食のため子どもだけ)
じゃがいもと玉ねぎと豆腐の味噌汁
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9月13日月曜日
スパゲティナポリタン(玉ねぎ、人参、ピーマン、マイタケ、ソーセージ入り)
レトルトスープ(子供たちは卵スープ、ダ~はしじみスープ)
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9月10日金曜日
カレードリア(ブロッコリー、人参、ソーセージ入り、ダ~のみ)
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冷やし中華(子供たち)
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ランチ、カレーチャーハンスクランブルエッグのせ
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9月9日木曜日
ドライカレー(子供たち)
鮭のソテーきのこソース
きゅうり
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by tatsukoy2 | 2010-09-18 14:25 | 家飯

サボっていた家飯まとめて…
今日は水曜日。
斗馬と由馬をピックして、その足でちょっと遠い日系スーパーへ、お誕生会の食材の買出しに。
私がトイレに行きたかったので、二人を連れてまずトイレに行ったのだけれど、由馬は入りたくないと駄々をこね、説得している余裕がなかったので、そのままスーパーのオフィスの前(トイレのドアの前)に由馬とカートを置いてトイレに入り、途中で様子を見にドアを開けたら、お店の方が由馬を見ていてくれました。とりあえず一言お礼を言って斗馬の世話をしてから出てきたら、なぜかそのかたは由馬の名前を知っている!?斗馬のことも知ってるって!?!?
もちろん私は初めての方…!?!?と思っていたら、なんとこのブログを読んでくださっている方でした(爆)
見ているのは知り合いぐらいかと思っていたら結構見てくれている人いるんですねぇ…♪
ちょっとうれしい出来事でした。

さて、しばらく更新していなかった家飯ですが、ろくなもの作ってないのもあるし、写真を撮ってない日も多くて…(-_-;)
写真がある分を拾って更新します~。

今日の夕ごはん。
また斗馬が朝泣いてしまったので、今日も斗馬頑張れご飯。
お魚の美味しいスーパーに行ったので、まぐろ購入♪
にぎり寿司(マグロ漬け、お寿司屋さんの甘い卵焼き)
ブロッコリー&人参(お弁当の残り)
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これは最初の一皿、写真撮影用(爆)
これがおかわり用に作ったお皿。3回作りました(^^;
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斗馬はマグロだけ、由馬は卵だけ(-_-;)
かなりテンション上がったようですが…食べ過ぎでしょ…。
これはダ~の丼。
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月曜日。3連休の最終日。
ランチ:トマきゅう冷やしそうめん竹輪の磯辺揚げ付き
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ディナー:うなきゅう丼
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日曜日。色々冷凍庫のお掃除ご飯。
かまぼこの味噌汁が、意外なヒット(爆)
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金曜日。
挽肉と卵と小松菜のそぼろご飯
くたくたインゲン煮
塩カボチャ胡麻和え
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水曜日。
牛肉と卵の中華炒め丼
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火曜日。斗馬頑張れディナー。
月曜日。
おからこんにゃくでマーボー春雨
ジャーマンポテト
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先週の土曜日。サーモンのみそマヨ焼きディナー。
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先週の水曜日。唐揚げディナー。
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by tatsukoy2 | 2010-09-08 14:03 | 家飯

炊き込みご飯と天ぷら
今週は精神的にも肉体的にもかなりクタクタ。
斗馬は新学期、由馬は夏休み中で、日常と非日常が混在していて切り替えが大変な1週間でした。
遊びすぎっていう話も…(^^;
久しぶりにゆっくり目に作った夕食。

天ぷら3種(ズッキーニ、かぼちゃ、桜えびと玉ねぎと人参のかき揚げ)
炊き込みご飯(揚げ、人参、しいたけ)
冷凍ミニワンタン(チキンと香菜)
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子供ディナープレート
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by tatsukoy2 | 2010-08-20 17:06 | 家飯

先週の家飯まとめて・・・
1週間分まとめて・・・・(^^;

まずは昨日、日曜日。
手巻き寿司♪
いつもの『のりまきまっき~』にしまじろうの『くるくるのりまきやさん』が加わって、2人で交代にできるので効率良くなりました(爆)
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斗馬のりまきまっき~

由馬くるくるのりまきやさん

(HDが撮れるwebbieが来たので、これから動画撮りますよ~♪(爆))

この日の朝は全て手作りサンドイッチ♪
カツサンドとタマゴサンド。
食パンは前日焼いたもの、カツは金曜日の御飯の残り。
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土曜日はプレイデイトの後だったので、簡単にできるカレーでした。
さつまいもカレー
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金曜日はピザとトンカツ。(すごい組み合わせ…(-_-;))
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ちょっとさかのぼって月曜日は鮭のきのこ味噌焼き。
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その前の日曜日は小丼ディナー。
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土曜日は餃子!もちろんラー油でね!
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その日のお昼は煮豚丼。
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by tatsukoy2 | 2010-08-15 16:28 | 家飯

冷やしうどん
木曜日の夕ごはん

冷し梅キュウうどん(斗馬)&明太子キュウうどん(由馬)
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子供たちの大好物♪
by tatsukoy2 | 2010-08-05 15:34 | 家飯

パンダとウサギのオムライス
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その名の通り。
中のケチャップライスが美味しかったので備忘録。

ケチャップライス2人分

トマト  1個
玉ねぎ  半個
ベーコン 2枚
ブロッコリー 4-5房(ゆでたもの)
ご飯   1合
中華スープの素  小さじ1
赤ワイン 大さじ2
ケチャップ 大さじ2-3
コショウ 適宜

野菜、ベーコンは全部みじん切り。
玉ねぎ、ベーコンは良く炒めて、ベーコンがカリカリに近くになるまで炒める。
トマト、ブロッコリーを入れてさらに炒め、中華スープの素、赤ワインを入れて汁けがなくなるまで煮詰める。
ご飯を入れてほぐし、ケチャップを入れて混ぜる。
コショウを振って出来上がり。

上に薄焼き卵を載せていただきます。

ダ~のはとろとろスクランブルエッグを乗せました♪(写真なし)
お代わりって言われたんだけど、斗馬が予想外にたくさん食べてしまったのでもうないの~(><)
by tatsukoy2 | 2010-08-04 17:10 | 家飯

簡単グラタン
土曜日。またまたダ~はお仕事(半分だけ)。
ぶっちゃけ言えば、会社のエライ人とゴルフ。
かな~り疲れが溜まっていたことに突然気づき(つまりかなり眠かった)、午前中はダラダラと家の中で過ごし…。
ソファに転がって映画を見たり、パズルをやったり、ブロックやレゴをやったり…。
さすがに子供たちが飽きてきたので、午後は近所に1時間半ぐらいお散歩に出て来ました。

タンポポの綿毛をふぅ~♪(日本の人が見たら季節感ないねぇ~服装も…(・・;))
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カタツムリを見つけて観察する2人。
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さて、今日のごはんは…。
Cpicon マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン by しおとも
これを参考に、たくさんお野菜入れてグラタン。
玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリーの茎、人参、ウィンナー。
ダ~の分、ドリアにしてチーズで焼きました。
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子供たちの、そのまま。付け合せは白菜のお浸し。
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私の100g
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by tatsukoy2 | 2010-07-31 20:10 | 家飯


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